山の手探訪～麦の香り～

こんにちは！OPPONESS　古岡です！

今回から始まった「オッポネス山の手探訪」本日訪れたのは、ホシノ天然酵母菌を使用の天然酵母パンのお店「麦の香り」さんです。昨年末にオープンしたこちらのパン屋さんは、OPPONESSのすぐ裏にあります。自然界から摂取した酵母を使い、日本古来の醸造技術を生かして作った麹の香りがするパンです。揚げパンをはじめ、様々なパンを取り扱っています。OPPONESSスタッフのお気に入りは「しょうがラスク」です。サクッとした触感がしょうがの香りとベストマッチでおススメ。今日は４月から始まるOPPONESSパンフレットと健康教室のチラシを置かせてもらいました～。皆さん是非お店に行ってみてくださいね。次回の山の手探訪もお楽しみに！！

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〒063-0001

札幌市西区山の手１条５丁目１－１

☎090-8276-7057（工藤）